Sery farmerskie
Sery zagrodowe, farmerskie – co to znaczy?
Sery zagrodowe należą do zdrowej żywności nieskażonej chemią, wytwarzanej naturalnie, często w ekologicznych gospodarstwach. Sery kozie, które dostępne są w naszym sklepie pochodzą z mleka od kóz karmionych ekologiczną paszą. Co więcej kozy w naszym gospodarstwie mają dużo swobody, same wychodzą na łąki i kiedy chcą, pasąc się na osiemnastu hektarach aromatycznych łąk wokół naszego siedliska. Taki chów otwarty ma dobroczynny wpływ na jakość mleka, z którego robimy nasze sery farmerskie.
Ser kozi – właściwości
Kozie sery posiadają wiele właściwości odżywczych. Są źródłem białka, wapnia i witamin B1, B5, B2, A, a także potasu, magnezu i żelaza. Ludzki organizm zdecydowanie lepiej przyswaja produkty z koziego w porównaniu z mlekiem krowim, szczególności kozi ser doceniają alergicy, którzy nie tolerują mleka krowiego oraz wszyscy Ci, którzy świadomie wybierają zdrową dietę.
Kozie sery z farmy Złotna – rodzaje
W ofercie sklepu znajdą Państwo kozie serki, które przygotowujemy w zamkniętym cyklu w naszej własnej serowarni z mleka od naszych kóz. Bardzo ważne jest to, że mleko pozyskiwane jest na miejscu i przetwarzane natychmiast po udoju.
W naszym certyfikowanym gospodarstwie ekologicznym wytwarzamy sery kozie takie jak kozia ricotta, twarożek oberlandzki, kozie sery podpuszczkowe, sery wędzone, sery twarde dojrzewające i ser kozi pleśniowy.
Wyświetlanie 1–12 z 15 wyników
-
Bundz – ser kozi
13.75 zł – 29.50 zł Przejdź do produktu -
Bundz kozi ser wędzony – Złotniak
15.75 zł – 34.00 zł Przejdź do produktu -
Bundz ser kozi z ziołami
14.75 zł – 31.00 zł Przejdź do produktu -
Ser Grillek
12.75 zł Przejdź do produktu -
Ser kozi naturalny
11.75 zł – 26.75 zł Przejdź do produktu -
Ser kozi pleśniowy Cabri
13.50 zł Przejdź do produktu -
Ser pleśniowy z popiołem – Popiołek
14.75 zł Przejdź do produktu -
Ser kozi w oleju
19.50 zł – 26.50 zł Przejdź do produktu -
Kozi ser na grilla wg receptury z Cypru
19.50 zł – 38.50 zł Przejdź do produktu -
Ser bryndza
26.50 zł – 49.50 zł Przejdź do produktu -
Ser do pierogów
19.25 zł – 56.25 zł Przejdź do produktu -
Ser sałatkowy typu greckiego
18.00 zł – 38.00 zł Przejdź do produktu