Opis
Ser z ziołami – z czym jeść?
Delikatny kozi ser podpuszczkowy z ziołami w postaci krążków do krojenia jako samodzielna przekąska, na kanapki, do pomidorów i sałatek. Zachowuje świeżość do pięciu dni.
Sery z ziołami z mleka od kóz – rodzaje
W naszym ekologicznym gospodarstwie wytwarzamy kozie sery podpuszczkowe w wielu wersjach – z czarnuszką, kozieradką, czerwonym pieprzem, czosnkiem niedźwiedzim, suszonymi pomidorami i papryką.
Kozi ser z czarnuszką
Ziarenka czarnuszki, odkrytej na nowo w kuchni polskiej przyprawy, dodają mu wyrazistości i lekko zaostrzają jego smak.
Kozi ser z kozieradką
Nabiera bardzo ciekawego, lekko orzechowego smaku. Niektórzy nasi klienci przekonują nas, że jedli nasze sery z orzechami. Oprócz walorów smakowych kozieradka ma wybitne właściwości lecznicze – m. in. działa przeciwzapalnie, przeciwalergicznie i obniża poziom cholesterolu we krwi.
Ser kozi z czerwonym pieprzem
Czerwone ziarenka pięknie wyglądają i nadają ostry smaczek.
Ser z suszoną papryką
Suszone płatki nadają serkowi delikatnie paprykowy smak.
Kozi ser z czosnkiem niedźwiedzim
Lekko czosnkowy (delikatniejszy od zwykłego czosnku) smak. Ma wszystkie zalety zwykłego czosnku (działa antyseptycznie, wspomaga układ odpornościowy), ale nie ma jego wad (brak intensywnego, nie dla wszystkich przyjemnego zapachu).
Kozi ser z suszonymi pomidorami i bazylią
Kozi ser z ziołami dla miłośników smaków śródziemnomorskich. Bazylia z naszego ogrodu nadaje mu wyjątkowy aromat.
Zobacz też: Kozi ser wędzony – Złotniak >>
