Opis
Ser kozi długodojrzewający w kwiatach
Kozi ser długodojrzewający w kwiatach to wyjątkowa kompozycja, która łączy bogactwo koziego mleka z subtelnym bukietem kwiatów. Ser ten dojrzewa w naszej serowarni przez 90 dni zanurzony w kwiatach chabra lub nagietka. Długotrwałe dojrzewanie sera pozwala na głębsze przeniknięcie aromatu kwiatów w jego strukturę, czego efektem jest niepowtarzalny smak.
Kozi ser z kwiatami chabra
Chabry, to jedne z najbardziej aromatycznych kwiatów. Mają delikatny, kwiatowy zapach, który przenika ser, nadając mu subtelny, ale wyraźny smak i aromat. Kładąc na desce serów ten rodzaj sera zaserwujesz sobie lub swoim gościom harmonijną kombinację intensywnego smaku, który równoważony jest przez delikatność kwiatów.
Sprawdź jak smakuje polski ser długo dojrzewający w sianie >>
Ser dojrzewający w kwiatach nagietka
Nagietek, to roślina o pięknych, jaskrawych kwiatach, które nie tylko zachwycają, ale również dodane do potraw nadają im subtelnego aromatu i smaku. Kwiaty nagietka mają delikatny zapach z ziołową i lekko pikantną nutą, dlatego ser w nich dojrzewający wyróżnia się wyjątkowym charakterem.
Kozi ser Gouda z płatkami róży
Delikatny, kremowy ser z mleka koziego w stylu gouda, dojrzewający 90 dni i subtelnie kwiatowy dzięki dodatkom suszonych płatków róży jadalnej i oliwy z oliwek. Jego łagodny smak łączy naturalną słodycz koziego mleka z finezyjną nutą różaną, tworząc niezwykle harmonijne i eleganckie połączenie.
Ser kozi z płatkami róży jest idealny do deski serów – jako elegancki kontrapunkt dla intensywnych serów pleśniowych lub orzechowych. Świetnie komponuje się z figami, konfiturą różaną, grillowaną gruszką, orzechami włoskimi oraz ciemnym pieczywem. Ponadto świetnie pasuje do wykwintnych przystawek, sałatek z orzechami i winogronami lub jako oryginalny dodatek do deserów serowych. Doskonale komponuje się z winami białymi (np. Riesling, Sauvignon Blanc, Mozel) oraz delikatnymi różowymi winami musującymi.
Skład: Ekologiczne mleko kozie, suszone płatki róży jadalnej, sól, podpuszczka, bakterie.
Ser kozi – sklep internetowy, ceny
Lubisz kozie sery dojrzewające? Sklep internetowy Kozia Farma Złotna otwiera Ci świat ekologicznych produktów z mleka od szczęśliwych warmińskich kóz. Nasza szeroka oferta obejmuje kozie sery długodojrzewające w naszej serowarni. Sprawdź i wybierz swój ulubiony >>
Czytaj też: Deska serów – jak zrobić, jakie sery kozie i dodatki wybrać?
