Deska serów i wędlin to doskonała propozycja na imprezy, wesela, spotkania rodzinne czy kameralny wieczór we dwoje. Wymaga niewielkiego nakładu pracy a efekt często bywa niesamowity. A nie ma nic lepszego dla gospodarzy, jak zadowoleni i najedzeni goście. I wydawać się może, że taka deska serów na imprezy to bardzo proste zadanie do wykonania. Okazuje […]

Naturalny jogurt z koziego mleka to bardzo wartościowy produkt, który powinien znaleźć się w diecie każdego, kto prowadzi zdrowy tryb życia, a także dopiero zamierza zdrowo się odżywiać. Właściwości odżywcze jogurtu koziego są nieocenione – jest lekkostrawny, posiada wysoką zawartość białka i stanowi źródło wapnia. Dlaczego zatem warto wybierać jogurty kozie? Zapraszamy do lektury.

Masz dość miejskiego hałasu, codziennego pośpiechu i gonitwy? Marzy Ci się kilkudniowy odpoczynek? A może zastanawiasz się gdzie pojechać z dzieckiem na weekend? W tym poradniku podpowiemy Ci dlaczego agroturystyka na wsi, ale taka z klimatem, dobrym jedzeniem i otaczającą naturą jest miejscem dla Ciebie. Sprawdź jak odpoczniesz na Koziej Farmie Złotna.

Serwatka kozia ze względu na zawartość dużych ilości najbardziej odżywczych i najlepiej przyswajalnych białek charakteryzuje się dobroczynnym wpływem na zdrowie. Połączenie serwatki z ziołami, które wykazują właściwości lecznicze zaowocowało wieloma skutecznymi i sprawdzonymi recepturami, którymi może poszczycić się medycyna naturalna. Jeśli więc zastanawiasz się co można zrobić z serwatki, w tym poradniku podpowiemy jak przygotować […]

Zastanawiasz się czy lepiej pić kefir czy jogurt? Mimo wielu podobieństw te dwa napoje znacznie się różnią. Kefir z koziego mleka jest napojem o kremowej konsystencji. Choć w smaku może lekko przypominać jogurt, to wyróżnia go zapach, który jest intensywny, lekko drożdżowy. W tym poradniku postaramy się wyjaśnić dlaczego warto pić kefir kozi, jakie ma […]

Choć prozdrowotne właściwości serwatki były znane od dawna to dopiero od paru lat ponownie zwrócono uwagę na ten niedoceniany produkt, który uzyskiwany jest przy okazji przetwarzania koziego mleka. Zastanawiasz się co to jest serwatka kozia i do czego można ją wykorzystać? Zapraszamy do lektury.

Już od dawna największymi orędownikami serów kozich są Francuzi, Włosi i Szwajcarzy. Narody te ser kozi cenią nie tylko ze względów smakowych, ale również z powodów zdrowotnych. Chcesz wiedzieć jakie właściwości zdrowotne ma ser kozi? Zapraszamy do lektury.

Większość z nas lubi mleko i wszelkiego rodzaju przetwory. Ciężko zacząć dzień bez kawy z mlekiem, albo lekkiego serka czy jogurtu. I choć zwykle w sklepach spotkać można produkty z mleka krowiego, to coraz większą popularnością zaczyna cieszyć się mleko kozie. W swoim składzie ma ono białka, które są dużo lepiej tolerowane i trawione przez nasz organizm niż te zawarte w mleku krowim. Jest też bogatym źródłem witamin i mikroelementów. Sprawdź dlaczego warto pić mleko kozie?