Opis
Ser w oleju z ziołami – idealny do sałatek
Kozi ser łamany lub w postaci kuleczek zanurzony w oleju słonecznikowym z dodatkiem ziół np. czarnuszki, bazylii, rozmarynu, tymianku, pieprzu, suszonej papryki i pomidorów.
Dlaczego ser zamarynowany jest w oleju, a nie oliwie z oliwek?
Oliwa gorzej konserwuje ser, a jej zbyt intensywny smak kłóciłby się z aromatami ziół i sera. Olej słonecznikowy jest neutralny w smaku wspaniale przechodzi smakami sera oraz ziół i sam stanowi świetny dodatek do sałat.
Ser z koziego mleka – rodzaje
Nasze słoiczki zawierające ser kozi w oleju, występują w różnych wariantach – bez dodatków, z czarnuszką, z różnymi ziołami (nasza własna kompozycja smakowa), z kozieradką i czosnkiem niedźwiedzim.
Zamknięte słoiki można przechowywać do trzech miesięcy.
Po otwarciu – do dwóch tygodni. Na życzenie dodajemy do nich „prezentowe” czapeczki ze wstążką z rafii.
