Opis
Ser serwatkowy – smak jak kozia ricotta
Nasz ser serwatkowy ma charakterystyczny, delikatny słodkawy smak, który wielu osobom może przypominać ser kozi ricotta. Jego walory smakowe sprawiają, że świetnie komponuje się z delikatnym pieczywem i np. pomidorkami koktajlowymi.
Ricotta z serwatki
Ricotta kozia z technologicznego punku widzenia, to właściwie nie ser, bo powstaje z ekologicznej serwatki (jedynie z niewielkim dodatkiem mleka). Ser kozi ricotta zachowuje świeżość do pięciu dni.
