Opis
Zdrowy twaróg kozi – skład
Aksamitny, śmietankowy kozi twaróg Oberlandzki, o kremowej konsystencji jest specjalnością i dumą Farmy Złotna. Powstaje z pełnotłustego, pasteryzowanego mleka koziego i zawiera jedynie kultury bakterii i podpuszczkę. Mimo braku jakichkolwiek konserwantów w warunkach chłodniczych bez zmiany smaku wytrzymuje do 7 -10 dni.
Twaróg z mleka koziego – przepis na udany dzień
Kozi twarożek jest świetną propozycją na śniadanie: naturalnie, na słodko – z miodem, konfiturą lub naleśnikami, albo wytrawnie – polany oliwą z dodatkiem suszonej bazylii.
Wspaniale sprawdza się jako ser na sernik z ekologicznego mleka koziego. Jest to doskonała baza wszelkich serników – i tych pieczonych, i tych na zimno.
Czytaj też: Dieta budwigowa – na co pomaga, zasady i właściwości >>
Najlepsze sery kozie ze Złotnej
Wytwarzane w naszym gospodarstwie ekologiczne kozie sery są doceniane nie tylko przez naszych klientów. O dużej wartości i dobrej jakości serów kozich z Farmy w Złotnej świadczą także nagrody, które otrzymują na branżowych festiwalach i targach.
Kozi twaróg Oberlandzki – opinie ekspertów
We wrześniu 2014 roku na Ogólnopolskim Festiwalu ŚWIĘTO WINA I SERA we Wrocławiu, Twarożek Oberlandzki zdobył pierwszą nagrodę w kategorii serów twarogowych!
W czerwcu 2016 roku na VI Ogólnopolskim Festiwalu Serów Farmerskich i Tradycyjnych w Lidzbarku Warmińskim „Czas na ser” kozi twarożek Oberlandzki otrzymał pierwszą nagrodę w kategorii sery świeże i twarogowe.
We wrześniu 2019 roku w Olsztynie w czasie VII Targów Mleczarskich twaróg kozi Oberlandzki otrzymał Puchar Województwa.
Masz ochotę na pierogi ruskie z twarogiem kozim? Zamów w naszym sklepie internetowym >>
