Opis
Ser kozi w piwie śliwkowym 4,5%
Odkryj ser kozi, który łączy w sobie tradycję serowarstwa i innowacyjność smaków. Młody Olender dojrzewający w piwie śliwkowym to propozycja dla miłośników unikalnych doznań kulinarnych.
Ser dojrzewający w piwie
Nasz twardy ser podpuszczkowy typu Gouda powstaje z pełnego mleka koziego, dzięki czemu wyróżnia się kremową konsystencją i delikatnym smakiem. Sekret jego wyjątkowości tkwi w procesie dojrzewania – po 30 dniach leżakowania zanurzany jest na trzy tygodnie w specjalnie przygotowanym piwie śliwkowym o zawartości 4,5% alkoholu.
Śliwka w piwie – właściwości
Unikatowe połączenie piwa z nowoczesną nutą śliwki, tworzy niezapomniany duet, który pozostawia po sobie jedyne w swoim rodzaju doznania smakowe. Lekka fioletowa barwa
przywołuję wspomnienia ciepłych letnich wieczorów. Słoność sera doskonale komponuję się ze słodyczą śliwki węgierki oraz goryczką sodu jęczmiennego.
Kozi ser w piwie śliwkowym – zastosowanie w kuchni
Jego aksamitna struktura i wyrafinowany smak sprawiają, że doskonale komponuje się z winem czerwonym, stanowi niezastąpiony element deski serów, a także świetnie pasuje do dań mięsnych i sałatek. To ser, który inspiruje do eksperymentów kulinarnych, dodając potrawom charakteru.
Sery kozie ze Złotnej
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór ekologicznych serów dojrzewających, farmerskich i innych przetworów. Wszystkie nasze sery powstają z wysokiej jakości mleka koziego, pochodzącego od zwierząt hodowanych w naturalnych warunkach. Oferujemy zarówno sery długo dojrzewające o intensywnym aromacie, jak i delikatne, świeże sery farmerskie, idealne na co dzień. Dbamy o tradycyjne metody produkcji, łącząc je z nowoczesnym podejściem do smaku!
Sprawdź jak smakuje kozi bundz i inne farmerskie sery z naszej oferty >>
