Opis
Płotki w zalewie octowej
Płotki to słodkowodne ryby z rodziny karpiowatych. Ich mięso jest delikatne, białe i mało tłuste, co sprawia, że sprawdzą się one w kuchni do przygotowania różnorodnych dań, w tym do zalewania octem. Płocie są źródłem białka, witamin (takich jak witamina D i witamina B12) oraz składników mineralnych, dzięki czemu są wartościowym elementem zdrowej diety. Sprawdź jak smakują nasze płotki w zalewie octowej!
Płotka w zalewie octowej z ekologicznego gospodarstwa to danie, które można przechowywać przez kilka tygodni w lodówce. Jest idealne jako przekąska do chleba, a także jako dodatek do sałatek lub dań głównych. Smak tej potrawy jest wyjątkowy dzięki ekologicznym składnikom, które nadają jej aromat i smak natury.
Ryba smażona w zalewie octowej – składniki
Płoć w zalewie octowej z naszego gospodarstwa to przede wszystkim odpowiednio dobrane składniki. W słoikach znajdują się: dzwonki ryby z ekologicznego łowiska, marchewka, ziele angielskie, pieprz, sól i zalewa octowa do ryby. Smażona ryba w zalewie octowej przebywa w zalewie co najmniej 45 dni, więc oście są już niemal całkowicie rozpuszczone.
Przydatność do spożycia – 9 miesięcy od dnia wytworzenia. Po, tym okresie ryba nadal nadaje się do spożycia, lecz ze względu na przebywanie w occie może się rozpadać na drobniejsze kawałki.
