Your browser does not support SVG

Kozi
jogurt z owocami

Cena: 10.50 15.50 

Wyczyść
Kategoria:
Jogurt o konsystencji delikatnej, gęstej. Bakterie jogurtowe charakteryzują się stabilizacją pH w końcowym etapie ukwaszania, co sprawia, że produkt końcowy ma niską tendencję do dalszego ukwaszania.
Skład: certyfikowane ekologiczne mleko +ekologiczna pulpa owocowa + bakterie jogurtowe.
  • Streptococcus thermophilus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Skład najprostszy z możliwych — bez stosowania innych dodatków występujących w jogurtach sklepowych, gdzie występuje:
dodatek mleka w proszku , śmietanki, które zwiększają zawartość tłuszczu
białka mleka – prawdopodobnie są źródłem utlenionego cholesterolu LDL
karagen – E407 – substancja żelująca –  otrzymuje się go ze ścian komórkowych czerwonych wodorostów karagenowatych.
substacje zbrylające
pektyna, skrobia
Pulpa owocowa
opcje:
malinowa
porzeczkowa
z melasy karobowej
pomarańcza -rokitnik -banan – chwilowo niedostępna
brzoskwinia – marakuja -chwilowo niedostępna
jagodowa – chwilowo niedostępna
Zamówienie jogurtów może wydłużyć okres wysyłki o 2-3 dni.
Trwałość do 14 dni.
Karob – inaczej mączka chleba świętojańskiego pozyskiwana z wiecznie zielonego drzewa, które można spotkać przede wszystkim w krajach basenu Morza Śródziemnego, a także w Indiach i Australii. Hipoalergiczny, o niskiej zawartości tłuszczu, nie zawiera kofeiny z powodzeniem może wystąpić w roli zamiennika kakao.
Melasa z karobu jest produktem ubocznym wytwarzania cukru. Sacharoza  jest krystalizowana w procesie produkcji, natomiast melasa to syrop pozostały po wykrystalizowaniu cukru. Im więcej krystalizacji i wirowania przeprowadzono, tym melasa jest ciemniejsza. Końcowy produkt, czyli czarna melasa, jest bardzo gęsty i lepki, o najniższej zawartości cukru, za to bogaty w składniki mineralne. Taką właśnie bardzo ciemną melasę dodajemy do naszych jogurtów.
Wartości odżywcze
  • Białko – 4,62 g
  • Tłuszcz – 0,65 g
  • Węglowodany – 88,88 g (w tym cukry proste: 49,08 g)
  • Błonnik – 39.8 g
  • Kalorie – 222 kcal
Minerały
  • Cynk – 0,92 mg
  • Fosfor – 79 mg
  • Magnez – 54 mg
  • Potas – 827 mg
  • Sód – 35 mg
  • Wapń – 348 mg
  • Żelazo – 2,94 mg
Witaminy
  • Witamina A -14 IU
  • Witamina B6 – 0,366 mg
  • Witamina C – 0,2 mg
  • Witamina E – 0,63 mg
  • Tiamina – 0,053 mg
  • Ryboflawina – 0,461 mg
  • Niacyna – 1,897 mg
  • Kwas foliowy – 29 µg
Pulpa owocowa

Brzoskwinia – marakuja, Jagodowa, Malinowa, Pomarańcza rokitnik banan, Porzeczkowa, Z melasy karobowej

Pojemność

0.2 l, 0.31 l