Opis
Kefir kozi – zdrowy produkt z ekologicznego gospodarstwa
Kozi kefir o tradycyjnym smaku i kremowej konsystencji, z wieloszczepową kulturą bakterii.
Skład naszego kefiru to certyfikowane ekologiczne mleko kozie oraz bakterie kefirowe.
- Streptococcus thermophilus
- Lactococcus lactis subsp. Lactis
- Lactococcus lactis subsp. Cremoris
- Lactococcus lactis subsp. Lactis Biovar Diacetylactis
- Leuconostoc mesenteorides subsp. Cremoris
- Debarymyces hansenii
- Kluyveromyces marxianus subsp. Marxianus
Czytaj też: Kiedy i dlaczego warto pić kefir kozi? Właściwości odżywcze i zastosowanie >>
Kefir z mleka koziego – co decyduje o jego smaku?
Szlachetne drożdże Debarymyces hansenii, które znajdują się w kefirze wytwarzanego z mleka od kóz z naszego gospodarstwa, nadają mu wyjątkowy smak i aromat.
