Opis
Jogurt probiotyczny z Koziej Farmy Złotna – skład
Kozi jogurt probiotyczny charakteryzuje się tradycyjnym smakiem, kremową konsystencją oraz dość wysoką lepkością. W swoim składzie zawiera certyfikowane ekologiczne mleko kozie oraz bakterie jogurtowe:
- Streptococcus thermophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Bifidobacterium bifidum
- Lactobacillus acidophilus e Lactobacillus casei
Kozia Farma Złotna to certyfikowane gospodarstwo ekologiczne, dlatego nasze jogurty probiotyczne nie zawierają występujących w innych jogurtach sklepowych dodatków, takich jak mleko w proszku, karagen – E407 (substancja żelująca), pektyny czy skrobia.
Jogurty probiotyczne – właściwości
Jogurty kozie z bakteriami probiotycznymi działają jako naturalny probiotyk, są zalecane w diecie w czasie biegunek, zakaźnych chorób układu pokarmowego czy alergiach pokarmowych. Warto je włączyć do diety także profilaktycznie.
Bakterie Lactobacillus – znaczenie dla zdrowia
Nasz kozi jogurt z probiotykami zawiera w swoim składzie bakterie Lactobacillus, które zasiedlają mikroflorę jamy ustnej, układu pokarmowego, a także moczowo-płciowego.
Dzięki jej zawartości, kozi jogurt probiotyczny obniża pH w przewodzie pokarmowym, co eliminuje mikroorganizmy chorobotwórcze. Dodatkowo zawartość tego szczepu pobudza działanie układu odpornościowego, syntezuje witaminy z grupy B i witaminę K, poprawia trawienie białka i tłuszczów oraz wchłanianie fosforu, wapnia i żelaza.
Bifidobakterie – właściwości zdrowotne
Jogurt z probiotykami zawiera w swoim składzie bakterie Bifidobacterium bifidum, które pobudzają system odpornościowy do obrony przed infekcjami oraz działają jako bakterie osłonowe.
Bakterie probiotyczne w jogurcie z koziego mleka obniżają pH w jelitach, ograniczają namnażanie się bakterii chorobotwórczych i gnilnych, a także grzybów i wirusów. Bifidobakterie regulują pracę jelit – przyczepiają się do ścianek jelita, chroniąc je i niedopuszczając do nich innych, niekorzystnych dla zdrowia bakterii.
Jogurt naturalny, a jogurt probiotyczny – różnice
Zastanawiasz się jakie są różnice między jogurtem z żywymi kulturami bakterii, a jogurtem probiotycznym? Sekret tkwi w rodzaju bakterii, które się w nich znajdują. Jogurty probiotyczne zawierają żywe kultury bakterii o udowodnionym działaniu probiotycznym. Ponadto taki jogurt powinien w 1 g zawierać co najmniej 10 mln jednostek tworzących kolonie z rodzaju Bifidobacterium lub 100 mln jednostek tworzących kolonie z rodzaju Lactobacillus. Bakterie te muszą pozostać żywe i aktywne aż do ostatniego dnia przydatności produktu do spożycia.
Jogurt naturalny nie posiada w składzie bakterii o udowodnionym działaniu probiotycznym, a jeśli posiada nie spełniają one wspomnianych wcześniej norm. Nie oznacza to jednak, że nie jest on zdrowy. Sprawdź właściwości koziego jogurtu naturalnego z naszej farmy >>
