Opis
Żurek orkiszowy
Żurek to klasyka polskiej kuchni, ale czy próbowałeś już jego zdrowszej wersji? Żurek z mąki orkiszowej to doskonała alternatywa dla tradycyjnego żurku żytniego – lekkostrawny, pełen wartości odżywczych i niezwykle aromatyczny. Dzięki starannie dobranym składnikom i naturalnemu procesowi fermentacji oferowany w naszym sklepie żurek na zakwasie orkiszowym zachwyca głębią smaku i delikatną kwaskowością.
Zakwas orkiszowy na żurek
Aby żurek był naprawdę wyjątkowy, kluczowy jest odpowiedni zakwas. Nasz żurek orkiszowy powstaje na naturalnym, ekologicznym zakwasie, który nadaje mu głębokiego i autentycznego smaku. W połączeniu z białą kiełbasą, wędzonką, czosnkiem, chrzanem i innymi aromatycznymi przyprawami tworzy danie, które z pewnością zasmakuje Twoim domownikom.
Dlaczego warto wybrać żurek z mąki orkiszowej?
Orkisz to jedna z najstarszych odmian pszenicy, ceniona za swoje właściwości zdrowotne. W porównaniu do mąki żytniej jest delikatniejsza dla układu trawiennego, a jednocześnie bogata w błonnik, minerały i witaminy. Wybierając żurek na zakwasie orkiszowym, dostajesz tradycyjny smak w zdrowszej wersji.
Jak podawać żurek orkiszowy?
Żurek z zakwasu orkiszowego najlepiej smakuje z jajkiem na twardo i chrupiącym chlebem. Aby podkreślić jego aksamitność, warto dodać jogurt bianco, który stanowi lekką alternatywę dla śmietany.
Skład i dostawa
Skład: Woda, zakwas, biała kiełbasa, wędzonka, marchewka, pietruszka, czosnek, chrzan, kminek, ziele angielskie, pieprz, majeranek.
Żurek orkiszowy przygotowujemy tuż przed wysyłką, aby dotarł do Ciebie w pełni świeży i aromatyczny. Czas realizacji zamówienia wynosi 3-4 dni robocze, a trwałość produktu to 14 dni.
Masz sprawdzony przepis na żurek? W naszym sklepie znajdziesz także domowy zakwas na żurek z mąki orkiszowej lub żytniej, z których przygotujesz swoje sprawdzone danie.
