Opis
Zakwas na żurek z ekologicznej mąki orkiszowej
Chcesz przygotować prawdziwy, domowy żurek, ale nie wiesz jak zakwasić żurek? Nasz zakwas do żurku z mąki orkiszowej to idealne rozwiązanie! Zakwas orkiszowy to naturalny, zdrowy wybór dla każdego, kto ceni tradycyjny smak i wartości odżywcze.
Zastanawiasz się jaka mąka na żurek będzie najlepszym wyborem? Mąka orkiszowa zawiera więcej błonnika, białka i składników mineralnych w porównaniu z klasyczną mąką pszenną. Dzięki temu zakwas na bazie orkiszu wspiera trawienie i utrzymanie zdrowej flory jelitowej. Co ważne zawarty w orkiszu gluten jest łatwiej trawiony niż ten obecny w mące z pszenicy. To sprawia, że zakwas z mąki orkiszowej może być łagodniejszy dla układu pokarmowego.
Jak zrobić zakwas na żurek?
Nie musisz się martwić – my już to zrobiliśmy za Ciebie! Wystarczy, że otworzysz słoik, dodasz zakwas do wody z przyprawami i zagotujesz, by cieszyć się wyjątkowym smakiem tradycyjnego, domowego żuru. To naprawdę dobry zakwas na żurek, który sprawi, że Twoja zupa będzie miała głęboki, naturalny aromat.
Przepis na zakwas na żurek z mąki orkiszowej
Kupując nasz ekologiczny zakwas do żurku masz pewność, że jest przygotowany z najlepszych, naturalnych składników. Jego bazą jest ekologiczna mąka orkiszowa z pełnego przemiału (typ 2000), dostarczana przez zaufanego dostawcę – młyn EkoZłotna. Dodatek naturalnych przypraw – ziele angielskie, pieprz, czosnek i suszone borowiki – nadaje mu wyjątkowego smaku.
Zakwas na żurek wielkanocny i na co dzień
Nasz produkt sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i w codziennym gotowaniu. To zakwas na żur gotowy, więc oszczędzasz czas i masz gwarancję doskonałego smaku. Warto jednak pamiętać, że zakwas z mąki orkiszowej to doskonała baza nie tylko do żurku, ale także do barszczu białego i domowego pieczywa.
Zakwas na żurek – gdzie kupić?
W sklepie on-line koziafarma.pl dostępne są pojemności:
- 540 ml – na przygotowanie ok. 1 litra żurku
- 900 ml – wystarczy na 2-4 litry żurku (w zależności od preferowanej kwasowości)
Zakwas można przechowywać w lodówce po otwarciu. Dla delikatniejszego smaku polecamy zabielić żurek naturalnym jogurtem Bianco.
