Opis
Olej z ostropestu z Mazurskiej Olejarni 250 ml
Wśród nienasyconych kwasów tłuszczowych największy udział ma kwas linolowy z grupy Omega-6, a tuż za nim plasuje się kwas oleinowy z rodziny Omega-9. Olej z ostropestu jest bogaty w sylimarynę – kompleks substancji obejmujący witaminę E, olejki eteryczne oraz związki o gorzkim smaku. Dodatkowo dostarcza fitosteroli, amin biogennych i flawonoidów.
Olej z ostropestu działanie
Jeśli chcesz wspomóc prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego, wesprzeć regenerację wątroby, obniżyć poziom „złego” cholesterolu LDL, zmniejszyć stany zapalne i poprawić gospodarkę insulinową, to antyoksydacyjne i detoksykujące właściwości tego oleju będą działać na Twoją korzyść.
Smak i zastosowanie
Ma charakterystyczny, roślinno-ziołowy aromat z delikatną nutą goryczki. Najlepiej stosować go na zimno – idealny do sałatek, sosów, chłodnych zup, past czy twarogu.
Właściwości oleju z ostropestu
Olej wspomaga terapię stłuszczeniowej choroby wątroby oraz pomaga ograniczyć nadmiar glukozy i fruktozy w organizmie. Może obniżać poziom lipoproteiny LDL i enzymów wątrobowych (ASPAT, ALAT, GGDP) oraz bilirubiny, a jednocześnie zwiększać stężenie glutationu – silnego antyoksydantu. Wykazuje także działanie przeciwzapalne (obniżając m.in. CRP), zapobiega insulinooporności i wspiera prawidłowe przemiany cukrów.
