Opis
Karp w zalewie octowej
Karp to gatunek słodkowodnej ryby, której mięso jest cenione w wielu kuchniach na całym świecie. Jeśli zatem masz przepis na rybę w occie, karp w occie będzie idealny. Jeśli jednak nie wiesz jak zrobić ryby w occie lub nie masz czasu na przygotowywanie ryby w zalewach, polecamy Ci pyszne ekologiczne produkty z naszej Farmy.
Zalewa do karpia
Karp, jak każda ryba, która trafia do naszej zalewy, jest starannie wyselekcjonowany i pochodzi z ekologicznych hodowli. W naszym gospodarstwie przygotowujemy go według tradycyjnych receptur, które gwarantują wyjątkowy smak i aromat.
Z kolei zalewa octowa do karpia jest przygotowywana z użyciem naturalnych składników, takich jak ekologiczny ocet, świeże zioła i przyprawy, które nadają karpiowi wyjątkowy charakter.
Ryba w occie – jak podawać?
Karp w zalewie octowej jest doskonałym dodatkiem do różnorodnych dań i przekąsek. Może być podawany na zimno jako przystawka, doskonale komponuje się z sałatkami, pieczywem czy chrupiącymi warzywami. Jego delikatne i soczyste mięso w połączeniu z wyrazistą zalewą octową tworzy niezwykłe doświadczenie smakowe.
Ryba smażona w zalewie octowej – składniki
Karp w zalewie octowej z naszego gospodarstwa to przede wszystkim odpowiednio dobrane składniki. W słoikach znajdują się: dzwonki karpia z ekologicznego łowiska, marchewka, ziele angielskie, pieprz, sól i zalewa octowa do ryby.
Płaty przebywają w zalewie co najmniej 45 dni, więc oście są już niemal całkowicie rozpuszczone.
Przydatność do spożycia – 9 miesięcy od dnia wytworzenia. Po, tym okresie ryba nadal nadaje się do spożycia, lecz ze względu na przebywanie w occie może się rozpadać na drobniejsze kawałki.
