Kozie mleko sienne – co to jest, właściwości zdrowotne

Kozie mleko sienne zyskuje coraz większą popularność wśród osób poszukujących zdrowych i naturalnych produktów. Jego charakterystyczny smak, wartości odżywcze oraz liczne właściwości zdrowotne sprawiają, że staje się cennym dodatkiem do codziennej diety. Co to jest mleko sienne i jakie korzyści może przynieść naszemu zdrowiu? Zapraszamy do lektury! Co to jest kozie mleko sienne? Kozie mleko […]

Kontynuuj czytanie

Kozie mleko dla niemowląt i dzieci – kiedy podarować, czy warto?

Mleko kozie od dawna cieszy się popularnością ze względu na swoje liczne właściwości odżywcze i zdrowotne. Coraz częściej rodzice zastanawiają się, czy włączenie koziego mleka do diety niemowląt i dzieci jest dobrym pomysłem. Dlatego jeśli stoisz przed takim dylematem w tym poradniku postaramy się podpowiedzieć czy warto wprowadzać kozie mleko do diety maluchów i kiedy […]

Kontynuuj czytanie

Oryginalne sery alpejskie kozie – poznaj rodzaje, które poleca Kozia Farma Złotna

Sery alpejskie kozie są cenione na całym świecie ze względu na swoją jakość, różnorodność i tradycję, która się za nimi kryje. Są one integralną częścią kultury gastronomicznej regionu Alp i odgrywają ważną rolę w jego dziedzictwie kulinarnym. W Polsce także zdobywają coraz większą popularność ze względu na swoje bogactwo smaku, różnorodność oraz wartości odżywcze. Dlatego […]

Kontynuuj czytanie

Warsztaty dla Kół Gospodyń Wiejskich – kurs serowarstwa na Koziej Farmie Złotna

Koła Gospodyń Wiejskich odgrywają coraz większą rolę w życiu społeczności wiejskich, ponieważ mają one istotny wpływ na poprawę jakości życia na wsi oraz zachowanie lokalnej kultury i tradycji. Ich członkowie starają się podnosić swoje kwalifikacje i wiedzę w różnych dziedzinach, poprzez uczestnictwo w specjalnych szkoleniach i warsztatach dla KGW. Zatem jeśli jesteś w Kole Gospodyń […]

Kontynuuj czytanie

Gospodarstwo ekologiczne, czyli jakie? Tak to robi Kozia Farma Złotna!

Obecnie coraz więcej osób zaczyna zdawać sobie sprawę z wpływu, jaki wywieramy na środowisko poprzez codzienne wybory żywieniowe. W związku z tym, coraz bardziej popularne stają się gospodarstwa ekologiczne, które stawiają na zrównoważoną produkcję żywności. Jak funkcjonuje gospodarstwo ekologiczne oraz jak wpływ ma wybór produktów z takich gospodarstw? Zapraszamy do lektury.   Co to jest […]

Kontynuuj czytanie

Twaróg kozi – gdzie kupić, do czego wykorzystać? Właściwości zdrowotne i najlepsze przepisy

Twaróg kozi to niezwykle smaczny i zdrowy produkt, który można wykorzystać w różnorodny sposób w kuchni. Jest bogaty w białko, a jednocześnie lekkostrawny, dzięki czemu jest doskonałym składnikiem wielu potraw. Sprawdź jakie są właściwości zdrowotne sera koziego twarogowego i poznaj kilka sprawdzonych przepisów, które z pewnością zaskoczą Twoją kulinarną wyobraźnię. Kozi twaróg – właściwości Nie […]

Kontynuuj czytanie

Ser kozi do sałatek – jaki wybrać? Najlepsze przepisy

Sery kozie są jednym z tych niezwykłych specjałów, które dodają elegancji i wyrafinowanego smaku każdej sałatce. Rodzajów koziego sera jest wiele, zatem jeśli zastanawiasz się jaki kozi ser do sałatek wybrać, by zaskoczyć gości pyszną i zdrową przekąską oraz jak zrobić taką sałatkę, odpowiemy w naszym poradniku. Ser kozi do sałatek – na co jest […]

Kontynuuj czytanie

Ciekawe miejsce na wyjazd integracyjny! Odwiedź Kozią Farmę w Złotnej!

Należysz do osób, które właśnie zastanawiają się gdzie na wyjazd integracyjny zabrać swoich pracowników? W takim przypadku pamiętaj, że planując wyjazd czy spotkanie integracyjne, czasem warto wyjść poza schematy i znaleźć ciekawe miejsce, które zapewni niezapomniane wspomnienia i doskonałą atmosferę. Jeśli jesteście miłośnikami przyrody i chcecie spędzić czas w stylu slow – Kozia Farma Złotna zaprasza!

Kontynuuj czytanie

Czy mleko jest zdrowe? Kozie mleko czy krowie – różnice, które wybrać?

Wiele osób zastanawia się czy mleko jest zdrowe, a jeśli tak, to które mleko jest zdrowsze kozie czy krowie. Wybór ten może wydawać się trudny, szczególnie gdy chodzi o aspekty zdrowotne. Zarówno mleko kozie, jak i mleko krowie mają swoje zalety. Różnice między nimi są jednak zdecydowanie bardziej znaczące, dlatego warto bliżej przyjrzeć się temu […]

Kontynuuj czytanie

Ser pleśniowy z koziego mleka – właściwości i zastosowanie

Sery pleśniowe ze względu na swoje walory smakowe oraz zastosowanie zyskują coraz bardziej na popularności. Choć od pokoleń kojarzone są one z Francją czy Włochami, obecnie na rynku można spotkać także propozycje przygotowywane przez lokalnych serowarów prowadzących ekologiczne gospodarstwa, takie jak Kozia Farma Złotna. Chcesz wiedzieć jakie są rodzaje sera pleśniowego z koziego mleka oraz […]

Kontynuuj czytanie